我,這個來自北方的家庭主婦,在為丈夫和孩子張羅三餐之餘,也熱愛探索各地的美食。
今天,就讓我帶領你走訪台南和高雄這兩個南部明珠,一起發掘那些隱藏在巷弄中的滋味寶石吧!
第一站:台南美食推薦
首先,我們來到了著名的『周氏蝦捲』。這裡以鮮嫩多汁的蝦捲和香酥可口的蚵捲而聞名。
我點了一份蝦捲和一份蚵捲,咬下那金黃酥脆的外皮,裏面滿是蝦肉的甜味和韌性。
這道小吃絕對是我到目前為止所吃過最美味的蝦捲之一!
第二站:南部特色小吃
接著,我們來到了『國華街夜市』,這裡是台南的小吃天堂。我在那裡品嚐了多道經典的南部特色小吃,如碗粿、鱔魚意麵和肉圓。
其中,鱔魚意麵的湯頭清爽而不油膩,鱔魚切成薄片,口感細嫩。
而那Q彈的肉圓外皮和內餡,也讓我回味無窮。
第三站:台南美食清單
在繼續我們的美食之旅之前,我想先為大家整理一個簡短的『台南美食清單』。除了上述提到的周氏蝦捲和國華街夜市外,還有許多必吃小吃,如:李家雞肉飯、度小月擔仔麵、楊哥楊嫂黑砂糖冰等。
這些店家都是台南在地人最愛去的地方,也值得你去嘗試。
第四站:南部特產
在享用美食的同時,我也沒忘記採購一些南部的特色特產。在『赤崁樓』附近,有許多販售傳統小吃和伴手禮的商店。
我買了一些著名的台南蜜餞、杏仁茶和蝦米,作為送給親朋好友的禮物。
這些特產不僅好吃,也是很好的伴手禮選擇。
第五站:高雄美食
最後,我們來到了高雄這座充滿活力的港都。我首先去了『六合夜市』,這裡是高雄最著名的夜市之一。
在那裡,我品嚐了道地的高雄小吃,如:烤鴨夾餅、木瓜牛奶和海產粥。
其中,烤鴨夾餅的皮脆肉嫩,搭配上甜鹹的餡料,讓人食指大動。
第六站:台南高雄美食總結
在這次為期兩天的一日遊中,我共品嚐了超過十道以上的南部小吃。從台南的周氏蝦捲和鱔魚意麵,到高雄的烤鴨夾餅和海產粥,每一道菜都讓我驚嘆不已。
在享用美食的同時,我也走訪了許多當地著名景點,如安平古堡、億載金城和旗津島等。
這趟南部美食之旅,不僅滿足了我對美食的渴望,也讓我更深入地瞭解了台南和高雄這兩個城市的文化和歷史。
如果你也喜歡吃小吃,並對南部的風土人情感興趣,那就趕快計劃一趟南部之旅,去發掘那些隱藏在巷弄中的美味秘密吧!